Бакинская болтушка |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Бакинская болтушка » Кулинария » Апельсиновый кекс
Нам понадобится:
3 яйца куриных, 150 г. сахарного песка, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г. масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя кулинарного, 1 стакан муки (250 г), 2 небольших или 1 большой апельсин, полстакана цукатов, я использую как покупные так и самодельные цукаты.
Хорошо взбить яйца с сахаром.
Снять цедру с апельсинок, я это делаю тоненькой теркой. И добавить в яично-сахарную смесь. Снова взбить.
Выдавить сок из апельсинок и добавить в смесь. Снова взбить. Влить растопленное масло, перемешать.
Ну и финал - мука, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем цукаты. Выливаем в форму, ставим в разогретую духовку и печем на среднем огне до готовности. Проверяем деревянной шпажкой.
Отредактировано Фея (2011-04-03 19:51:43)
После готовности можно покрыть глазурью, а можно просто пудрой посыпать. 
как вкусно пахнет))) аж до нас дошел запах)))
Обязательно попробую! Молодец Беррил,очень красиво и аппетитно. 
Ли-Луш, форма как раз силиконовая)))
А запах..... С ног сшибает)) Никто не отказался пока еще))
Завтра испеку лимонные маленькие кексики
Ли-Луш, форма как раз силиконовая)))
А запах..... С ног сшибает)) Никто не отказался пока еще))
Завтра испеку лимонные маленькие кексики
У меня правда еще нет такой формы,попробую в обычной. мммм-уже хочу попробовать ))))
а можно и их рецепт 
честно говоря мне уже неудобно даже.
просто я так хочу научиться готовить лимон.выпечку
какая несправедливость! 
Ли-Луш, попробую завтра пофоткать)))
Нафаня, ты где несправедливость узрела?
ммммммммммм вкусна
Вы здесь » Бакинская болтушка » Кулинария » Апельсиновый кекс
